Sałatka ,,gyros" z piersi kurczaka

Składniki:

-pierś kurczaka ( można zastąpić ryba lub dla wegan tofu )

-1-2 cebule -3-4 ogórki konserwowe -1 puszka kukurydzy

-½ główki kapusty pekińskiej -keczup -majonez -śmietana gęsta ( dla wegan można zastąpić mlekiem z kokosu) -czosnek -zioła -przyprawa "Gyros"

-oliwa z oliwek

 Przygotowanie:

Piersi kurczaka pokroić w niezbyt drobną kostkę. Przyprawę "Gyros" wymieszać z oliwą i taką marynatą posmarować dokładnie mięso dodając wyciśnięty czosnek.

Odstawić na kilka godzin do lodówki (na szybko tez idzie). Po tym czasie mięso podsmażyć na oleju,wystudzić. Układać warstwami w przezroczystej salaterce:

1 - kurczak

2 - cebula

3 - warstwa ketchupu

4 - ogórki (pokrojone w kostkę)

5 - kukurydza (oczywiście odcedzona)

6 - warstwa majonezu+śmietana+zioła

(wymieszać ze sobą wcześniej doprawić i polać)

7 - poszatkowana kapusta.

Tak przygotowaną sałatkę wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

podawać z chlebem lub bagietką 

 smacznego :)))